Nesta sexta (08), os acadêmicos do curso de Gastronomia da Uniamérica participaram de uma aula prática que consistia em uma avaliação de final de semestre, no Centro de Capacitação Sindhotéis. Eles deveriam reproduzir receitas de café da manhã em finger food para 10 pessoas, em que cada grupo representou uma região do Brasil (Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste, Sul), tendo que montar uma mesa de acordo com o que se consome nessas regiões durante o café da manhã. Os alunos surpreenderam os avaliadores com a produção e decoração, conquistando ótimas notas na avaliação. Parabéns a todos e boas férias!