Aconteceu na última sexta-feira (18/11) a formatura do curso Cozinhas do Mundo, no Centro de Capacitação do Sindihotéis. Chefs renomados da Le Cordon bleu - Peru, realizaram um curso de 5 módulos, para aperfeiçoar profissionais de Foz do iguaçu com as técnicas de culinárias mais famosas do mundo: Francês, Italiano, Mediterrâneo e orientais, com objetivo de contribuir para manipulação adequada das exigências do mercado mundial de alimentos.

- Cozinha Peruana  - Chef Fernando Oré Lund - Cozinha Francesa  - Chef Jean-Marc Mathez - Cozinha Italiana - Chef Giovana De Rivero - Cozinha Mediterrânica - Chef Jean-Marc Mathez - Cozinha Asiática - Chef Gianfranco Rodriguez Nuñez

O curso teve duração de 135 horas, em que profissionais de gastronomia, cozinheiros profissionais e amadores concluíram fizeram mais de 100 pratos diferenciados.

Confira as fotos da formatura.