Na quarta-feira dia 6, foi o dia dos nossos alunos conhecerem toda a estrutura do WISH RESORT, uma das estrelas da hotelaria de Foz do Iguaçu. Os acadêmicos foram recebidos e apresentados ao resort, pela responsável do Recursos Humanos Jacqueline Canteiro, o Chef Executivo do Hotel Adriano Hermogenes e o Chef de Partie Claudio Machado Pereira.

O Chef Adriano, apresentou sua rica historia de trabalho, desde a formação em gastronomia em Águas de São Pedro, sua passagem pela hotelaria e gastronomia Mexicana e Italiana. Na sequencia o chef falou sobre os eventos que a rede WISH tem preparado para surpreender seus clientes e convidados para este ano, e convidou os acadêmicos a prestigiarem os eventos como convidados e também como colaboradores da cozinha do resort. Os alunos conheceram as principais cozinhas do resort, parte de sua brigada e as mudanças que serão realizadas. Todos ficaram encantados com a possibilidade de participarem em breve de eventos chancelados pela rede WISH Resort.