[embed]https://youtu.be/36yeDow8C-I[/embed] Curso de Gastronomia da Uniamérica, promoveu nesta terça-feira (08/11), a 1ª Noite do Hambúrguer Artesanal - Grelhado na lenha. O evento foi realizado a partir das 19h, no pátio externo da faculdade. Sob a supervisão do coordenador William Kelm, os alunos comercializaram o combo com  hambúrguer artesanal, molhos tártaro, honey mustard e barbecue, acompanhados de bacon, cebola caramelizada, queijos, picles, chip´s de batata doce e cookie de chocolate. De acordo com os alunos do curso, foram comercializados mais de 200 combos para estudantes do Campus Boulevard. O objetivo da ação é dar aos acadêmicos a capacidade de planejar, gerenciar e operacionalizar diferentes culinárias de acordo com as variadas áreas e serviços de alimentação.